冷鏈車的溫度要求?
冷鏈車的溫度要求分三項(xiàng):
冷凍運(yùn)輸(-18℃~-22℃):提供符合標(biāo)準(zhǔn)的冷凍運(yùn)輸車輛運(yùn)送例如:速凍食品、肉類、冰淇淋等等貨物。
冷藏運(yùn)輸(0℃~7℃):提供符合標(biāo)準(zhǔn)的冷藏運(yùn)輸車輛運(yùn)送例如:水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品、各類糕點(diǎn)、各種食品原料等等貨物。
恒溫運(yùn)輸(18℃~22℃):提供符合標(biāo)準(zhǔn)的保溫、溫控運(yùn)輸車輛運(yùn)送例如巧克力、糖果、藥品、化工產(chǎn)品等等貨物。
如果需要運(yùn)輸生鮮水果,或者是食品藥品等貨物,冷鏈運(yùn)輸是最好的選擇。冷鏈運(yùn)輸可以在物流運(yùn)輸途中低溫儲(chǔ)存貨物,讓貨物不會(huì)損壞變質(zhì)。
冷鏈運(yùn)輸對(duì)于果品的重要性不言而喻,在保持新鮮度、控制品質(zhì)損失、防止病蟲害傳播、符合法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)以及拓展市場(chǎng)和延長(zhǎng)銷售等環(huán)節(jié)對(duì)果品行業(yè)的發(fā)展和全球水果貿(mào)易起到至關(guān)重要的作用。
肉類、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、乳品、速凍食品等生鮮食品,對(duì)保鮮運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)等一系列環(huán)節(jié)的要求不盡相同,稍有不慎就可能在物流過程中造成貨物污染損壞乃至腐敗變質(zhì),影響食品安全和消費(fèi)者的身體健康。而冷鏈物流可以通過規(guī)范的操作流程和全過程監(jiān)控,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,消滅隱患,保護(hù)消費(fèi)者健康,為食品安全多加一分保險(xiǎn)。
冷凍食物運(yùn)輸?shù)叫录悠碌牧鞒蹋?
1.聯(lián)系Hayley提供貨物信息【品名,重量,體積,貨物適溫】
2.對(duì)貨物進(jìn)行打包,順豐或者通過國(guó)內(nèi)冷藏車運(yùn)輸?shù)竭f接冷庫(kù)【做好冷凍包裝,避免貨物在國(guó)內(nèi)運(yùn)輸途中壞掉了,最好是泡沫箱+冰袋】
3.遞接冷庫(kù)收到貨物后,進(jìn)倉(cāng)測(cè)量,Hayley會(huì)和您再次確認(rèn)運(yùn)輸方案,海運(yùn)/空運(yùn)運(yùn)輸?shù)叫录悠?
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